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Chiarimenti/informazioni aggiuntive

RISPOSTE A QUESITI DI CARATTERE GENERALE FORMULATI DALLA AZIENDE

 

QUESITO N. 01 – ALLEGATO “CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DEGLI ALIMENTI”

Con la presente si richiedono i seguenti chiarimenti: In riferimento alla procedura in epigrafe e in particolare all'allegato "CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DEGLI ALIMENTI" abbiamo rilevato alcune incongruenze.

A titolo di esempio all'interno della sezione dedicata alla "'Fornitura di carni fresche e/o congelate di bovino" si trova una sezione dedicata alla carne avicola e anche una parte dedicata all'ortofrutta.

Inoltre nella medesima sezione sembrano saltare delle pagine, infatti prima delle patate ci sono riferimenti a delle lettere" 1)) E) F) G) '" non trovando però riscontro alle lettere precedenti.

Si chiede cortesemente di poter verificare se trattasi di refusi.

 

 

RISPOSTA A QUESITO N. 01

 

Si allega copia corretta dell'allegato "Caratteristiche merceologiche degli alimenti" significando che per mero errore materiale nella precedente versione era intervenuta una posposizione di alcune pagine.

Si precisa inoltre che alla pagina 13 la prima parte è cassata (dalla parola "direttamente" alla parola "etichetta"). Pertanto il precedente allegato viene sostituito con quello allegato “A” pubblicato di seguito.

 

Allegato A - Caratteristiche
merceologiche degli alimenti – Aggiornamento 24/10/2013
 

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