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Mariaelena Mele
30/10/2022
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Rasora e la cultura del castagno
notizia pubblicata in data : giovedì 13 ottobre 2022
Il castagno e i suoi derivati: è questo il tema promosso da Terra Nostra l’associazione culturale di Castiglione dei Pepoli che propone per sabato 15 ottobre una giornata totalmente dedicata al frutto dell’autunno.
Alle ore 10.00 presso la Casa del Popolo incontro dal tutolo “Pan di legno e vin di nuvoli”, durante il quale i relatori Umberto Giannerini e Nello Fogacci raccontano storia, caratteristiche e metodi di essiccazione delle castagne.
Alle ore 12.30 la pausa pranzo con il primo piatto offerrto dal Circolo Arci di Rasora
Alle ore 14.30 alla Piana della Zoppa gli astanti saranno aiutati a riconoscere le varietà di castagne locali e del marrone nel castagneto di Massimo Poli. A seguire degustazione delle fresche e salubri acque della Fonte di Luchina
La giornata è una bella occasione per godersi appieno i nostri boschi nel mese più affascinante e colorato dell'anno.
In caso di maltempo la manifestazione sarà annullata
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