Sabato 28 marzo, a partire dalle ore 10, si terrà l’inaugurazione delle nuove strutture del Macello di Castel di Casio (via Caduti di Nassirya, 5), iniziativa nell’ambito del progetto “La filiera delle carni selvatiche”, realizzato con il contributo del GAL Appennino Bolognese.
L’inaugurazione vedrà la partecipazione e gli interventi di: Romano Franchi, Presidente dell’Unione dei Comuni dell’Appennino bolognese; Salvatore Argentieri, Assessore all’Agricoltura dell’Unione dei Comuni dell’Appennino bolognese e Sindaco di Castel d’Aiano; Lorenzo Minganti, Consigliere della Città Metropolitana all’Ambiente, Agricoltura, Caccia e Pesca e Sindaco di Minerbio; Vladimiro Ferri, Presidente del GAL Appennino Bolognese; Mauro Brunetti, Sindaco di Castel di Casio.
A seguire, ore 11, esibizione delle Bande musicali di Riola e Gaggio Montano e spuntino montanaro a cura della Macelleria Zivieri.
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